Introduzione
Questo sformato di farina d’avena e banana al cacao è una vera delizia per gli amanti dei dessert sani e gustosi.
Senza zuccheri aggiunti e con ingredienti naturali, è perfetto per la colazione, uno spuntino o come dolce da servire a fine pasto.
Preparalo in pochi minuti e conquista il palato di tutti!
🔹 INGREDIENTI 🔹
2 banane mature
150 g di farina d’avena
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Opzionali per arricchire:
1 cucchiaino di lievito per dolci (per una consistenza più soffice)
1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero (se preferisci un gusto più dolce)
Frutta secca o gocce di cioccolato q.b.
Istruzioni
Prepara gli ingredienti:
Schiaccia le banane con una forchetta in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.
Aggiungi la farina d’avena e il cacao amaro, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Personalizza il tuo sformato (opzionale):
Se desideri una consistenza più soffice, incorpora il lievito per dolci.
Puoi aggiungere miele o sciroppo d’acero per una dolcezza extra.
Forma i dolcetti:
Con l’impasto, crea delle palline o dei piccoli sformati e posizionali su una teglia rivestita con carta forno.
Cuoci:
Inforna a 180°C (forno statico) per circa 15-20 minuti, fino a quando i dolcetti risulteranno leggermente dorati e consistenti al tatto.
Decora e servi:
Spolvera con zucchero a velo o cacao prima di servire.
Gustali tiepidi o freddi!
Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Ideali con una tazza di tè o caffè.
Puoi abbinarli anche con yogurt bianco per una colazione completa.
Conservare: Si mantengono morbidi per 2-3 giorni in un contenitore ermetico.
Puoi anche congelarli e scaldarli all’occorrenza.
Varianti
Cioccolatoso: Aggiungi gocce di cioccolato fondente per un cuore cremoso.
Frutta secca: Arricchisci l’impasto con noci, mandorle o nocciole tritate.
Senza glutine: Usa farina d’avena certificata gluten-free.
FAQ
Posso sostituire la farina d’avena?
Sì, puoi usare fiocchi d’avena tritati finemente o altre farine come quella di mandorle o integrale.
Come posso rendere la ricetta ancora più leggera?
Ometti il cacao e aggiungi cannella per un tocco aromatico senza calorie extra.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 15-20 minuti | Tempo totale: 30 minuti | Porzioni: 6 dolcetti
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