Ingredienti: – 4 bistecche di manzo (circa 200 g ciascuna) – 2 cipolle grandi, affettate – 2 cucchiai di olio d’oliva – 30 g di burro – 200 ml di brodo di carne – 100 ml di crème fraîche densa – 1 cucchiaio di farina – 1 cucchiaio di aceto balsamico – 1 cucchiaino di … Read more
Perfettamente croccanti fuori e morbidi e gommosi dentro! Ecco il segreto per fare ogni volta una focaccia incredibile!INGREDIENTI500 g (4 tazze) di farina (per tutti gli usi)10 g di sale7 g di lievito400 ml (1,7 tazze) di acqua caldaOlio d’olivaRosmarino METODOUnire tutti gli ingredienti per l’impasto con una spatola di gomma. Versare sopra l’impasto con … Read more
IngredientiIngredienti secchi:200 g (1 ½ tazze) di farina per dolci125 g (½ tazza) di zucchero bianco2 cucchiaini di lievito in polvere½ cucchiaino di saleIngredienti umidi:120 ml (½ tazza) di latte50 g (3 ½ cucchiai) di burro fuso½ cucchiaino di essenza di vaniglia1 uovo grandePer la copertura di zucchero e cannella (facoltativo):100 g (½ tazza) di … Read more
🔹 INGREDIENTI 🔹 : 6 uova 500 g di salsiccia di maiale (senza pelle) 200 g di pangrattato 2 cucchiai di farina Olio per friggere Sale e pepe q.b. Prezzemolo tritato (facoltativo, per guarnire) La preparazione : Metti le uova in una pentola e coprile con acqua fredda. Porta l’acqua a ebollizione, quindi abbassa il fuoco … Read more
Ingredienti:2 uovaUn pizzico di sale½ tazza di zucchero (100 g)1 cucchiaino di zucchero vanigliato⅓ tazza di latte (100 ml)1 ½ cucchiaio di burro fuso (20 g)Scorza di 1 limone⅔ tazza di farina di grano (80 g)1 cucchiaino di lievito in polvere4-5 mele medie, sbucciate e tagliate a fettine sottiliSucco di ½ limone Istruzioni:VaridokLe vene varicose … Read more
🔹 INGREDIENTI 🔹 : Farina 00: 200 g Latte: 120 g Noci tritate: 100 g Zucchero: 90 g Olio di semi: 75 g Lievito per dolci: 8 g Uovo intero: 1 Scorza d’arancia biologica: q.b. Per la superficie: Noci a pezzetti: q.b. Miele: q.b. (per spennellare) Come preparare i muffin alle noci senza burro: Come … Read more
Ingredienti 2 tazze di salsa Alfredo 1 tazza di ricotta 1 tazza di mozzarella grattugiata 1/2 tazza di parmigiano grattugiato 8 lasagne 2 tazze di pollo cotto, sminuzzato o tagliato a dadini 2 spicchi d’aglio, tritati 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe a piacere I preparativi Continua alla pagina successiva Preriscalda il … Read more
INGREDIENTI 1 foglio di pasta sfoglia prosciutto formaggio 1 zucchina METODO Preriscaldare il forno a 190°C. Srotolare la pasta e disporre il prosciutto e il formaggio, poi gli zucchimi grattugiati. Arrotolare la pasta il più strettamente possibile. Mettere in freezer per 15 minuti circa. Prendi un coltello molto affilato e taglia il rotolo a fette, … Read more
Ingredienti 1 uovo Un pizzico di sale Un pizzico di estratto di vaniglia 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di olio vegetale 200 ml di latte (¾ di tazza) 200 g di farina (1 ⅔ di tazza) 8 g di lievito in polvere (1½ cucchiaino) 1 mela Istruzioni Prepara la pastella Rompi l’uovo in una … Read more
INGREDIENTI 1 rotolo di pasta frolla 150 g (3/4 tazza) di formaggio cremoso Salsiccia da 430 g 1 tuorlo d’uovo Semi di sesamo nero La preparazione : Biscotti alla salsiccia Dividete la pasta frolla in tre parti uguali. Utilizzando la busta di panna montata, spalmare la crema di formaggio su ogni parte dell’impasto e aggiungere la … Read more
