🔹 INGREDIENTI 🔹
:
700 g di cavolfiore
3 uova
Erba cipollina
Aneto
2 spicchi d’aglio
40 g di formaggio grattugiato
70 g di farina
Olio per friggere
Peperoncino
Sale
Indicazioni:
Coupez le chou-fleur en morceaux et faites-le bouillir ciondolo 10 minuti.
Mélanger avec les œufs, le piment, le sel, la ciboulette, l’aneth et l’ail.
Aggiungere il formaggio rape e la farina nel bagno privato.
Incorporare e uniformare la pasta.
Façonner les beignets et cuire dans une poêle légèrement graissée jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants de chaque côté.