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Scopri un consiglio che cambierà completamente il modo di cucinare il riso! Spesso sottovalutiamo l’importanza del liquido che utilizziamo per preparare questo alimento base in cucina.Aggiungere solo acqua potrebbe essere un errore che influenzerà il risultato finale. Ma non preoccuparti, siamo qui per condividere con te un consiglio che renderà il tuo riso più gustoso … Read more
La preparazione :Iniziate scaldando 400 ml di latte con la scorza di un limone e un cucchiaino di zucchero vanigliato. Fai bollire l’acqua.In un altro contenitore , mescolare 2 tuorli d’uovo con 40 g di zucchero e 15 g di amido di mais. Cuocere questo composto, mescolando continuamente, finché non si addensa. Quindi lasciarlo raffreddare.Una volta … Read more
Succoso e goloso, come preparare una cena gustosa in poche mosse:INGREDIENTI11 fette di vitello11 fette di prosciutto crudo80 g di scamorza11 foglie di salviaOlio d’oliva40 g di burroFarina250 ml (1 bicchiere) di vino bianco250 ml (1 bicchiere) di brodoMETODODisponete le fette di carne su un tagliere e sovrapponete ad ogni fetta una fetta di prosciutto … Read more
Ingredienti: 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi1/2 tazza di zucchero semolato1/2 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato1/2 cucchiaino di lievito in polvere1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio1/4 cucchiaino di sale1/2 tazza di burro non salato, sciolto e raffreddato2 uova grandi1/2 tazza di yogurt greco bianco1/4 tazza di latte1 cucchiaino di estratto … Read more
Questi sono su un altro livello! Facili, deliziose e semplici da preparare, queste patate vanno benissimo con qualsiasi pasto.ingredientiPatate1,5 kgOlio extravergine d’oliva50mlspicchio d’aglio6TimoPrezzemoloBurro100 grammiCome fare le patate croccanti in pochi passaggi1. In una ciotola aggiungere l’olio d’oliva, l’aglio, l’origano, il timo, il prezzemolo, il sale e il parmigiano e mescolare bene.2. Tagliare le patate a metà … Read more
Tzatzíki, come i greci, buonissimo e pronto in 5 minuti4 uova180 g di zucchero1 bustina di zucchero vanigliato120 ml di olio120 ml di acqua1 tazza di farina1 bustina di lievito in polvereFrutta – fragole, ciliegieZucchero a velo per spolverare Preparazione: 1. Per prima cosa separare le uova. Sbattere poi 4 tuorli d’uovo, 180 g di … Read more
Le cotolette di zucchine sono un’alternativa leggera e gustosa alle cotolette di carne, perfette per chi segue un’alimentazione vegetariana o semplicemente per variare il menu. Ecco una ricetta semplice per prepararle: Ingredienti: 2 zucchine medie2 uova1 tazza di pangrattato1/2 tazza di parmigiano grattugiatoSale e pepe qbOlio d’oliva per friggereProcedimento:Servi le cotolette di zucchine calde, accompagnate … Read more
INGREDIENTIper circa 10/11 pezzi125g latte125g yogurt7g lievito di birra secco85g zucchero500g farina40g olio di semi1 uovoGranelli di zucchero a piacerePennello:Miele qbosciroppo: 50g acqua + 50g zucchero + aromiMETODOMescolare in un contenitore lo yogurt e il latte tiepido, poi aggiungere il lievito di birra, aggiungere lo zucchero e mescolare bene.Aggiungete l’uovo e mescolate bene, a questo … Read more
La torta salata melanzane e scamorza è un rustico semplice e goloso, perfetto per l’estate. Questo piatto combina un involucro di pasta sfoglia con un ripieno di melanzane a funghetto, scamorza e parmigiano, creando una prelibatezza friabile e filante. Ingredienti: Pasta sfoglia rotonda: 2 dischiPomodorini: 150 gMelanzana: 1Scamorza: 200 gParmigiano grattugiato: 20 gPrezzemolo fresco: 1 … Read more
Pomodori secchi sott’olio: la ricetta con consigli e trucchi per farli in casa Ingredienti: :POMODORI SAN MARZANO 1 kgACETO DI VINO BIANCO 2 cucchiaiOLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA qbSALE FINO qbPREZZEMOLO FRESCO qbAGLIO qbCome preparare i pomodori secchi sott’olio:Step 1Per prima cosa lavate e asciugate bene i pomodori. Tagliateli poi a metà nel senso della … Read more
