🔹 INGREDIENTI 🔹
:
– 300 ml di latte
– 3 cucchiai di zucchero (facoltativo)
– 1 tazza (250 ml) di cocco grattugiato
– 200 g di cioccolato a scelta (per immersione)
Metodo:
✅ 1.
In un pentolino aggiungete 300 ml di latte, 3 cucchiai di zucchero e il cocco grattugiato.
✅ 2.
Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente per evitare che si attacchi al fondo della pentola.
✅ 3.
Cuocere fino a quando il composto si staccherà dal fondo della pentola.
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✅ 4.
Togliere dal fuoco, coprire con plastica trasparente e lasciare raffreddare.
✅ 5.
Una volta raffreddato, prelevare porzioni di impasto da 15 g e modellare con le mani.
✅ 6.
Metti i pezzi in frigorifero per 1 ora.
✅ 7.
Sciogliere il cioccolato semidolce (precedentemente temperato) e immergere i pezzetti di cocco nel cioccolato.
✅ 8.
Disporre su carta da forno e lasciare raffreddare in frigorifero per 5 minuti.
✅ 9.
Se lo si desidera, decorare con altro cioccolato fondente.
✅ 10.
Lascia riposare ed è pronto per essere servito!