ingredienti
Per i coni:
16 once di biscotti ripieni di crema, vaniglia o cioccolato, anche biscotti wafer.
12 coni tipo cialda
3 cucchiai di panna montata
Per la crostata alle pesche:
48 once di pesche a fette con succo
1 scatola di preparato per torta, giallo o bianco, vaniglia francese o burro di noci pecan
1 tazza di burro, salato
1 cucchiaino e ½ di cannella
Per il ripieno della cheesecake:
1 tazza di panna montata pesante
1 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
16 once di crema di formaggio, ammorbidita
½ cucchiaino di succo di limone
Come preparare i coni di cheesecake cobbler alla pesca
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
Come preparare i coni di cheesecake cobbler alla pesca
Preriscaldare il forno a 350*.
Preparate i vostri coni sciogliendo il cioccolato nel microonde ad intervalli di 30 secondi
Immergi il cono nel cioccolato, puoi fare solo la parte superiore, oppure quella inferiore o entrambi.
Versare un po’ di cioccolato all’interno e distribuirlo sul fondo interno
Mettete i biscotti nel mixer e frullate fino a ridurli in piccole briciole.
Puoi immergere il cono nelle briciole di biscotti o cospargere il cono con le briciole
Spruzzare una pirofila 9×13.Versare le pesche, con il succo
Cospargere la parte superiore delle pesche con l’impasto per torte secche.
Sciogliere il burro e irrorarlo con la miscela secca
Cuocere per 45-55 minuti.
Versare la panna montata densa in una ciotola e sbattere fino a renderla densa e a neve ferma.
In un’altra ciotola, mescolare la crema di formaggio ammorbidita, lo zucchero a velo, la vaniglia e il succo di limone.
Sbattere fino a che liscio
Incorporate delicatamente la panna montata al composto della cheesecake.
Prendi un cono, aggiungi cucchiai alternati di cheesecake e crostata nel cono.
Completare con un filo di cioccolato e una spolverata di biscotti tritati